Healthy, Easy and soo Yummi
Wenn Ihr schon mal durch meine bisherigen Rezepte gestöbert habt wisst Ihr, dass sie immer gleichzeitig einfach, gesund und lecker sind. Zum anderen habt Ihr vielleicht mein Rezept für meine Lieblings-Rote-Beete-Apfel-Suppe gesehen. Heute gibt es quasi das Pendant zur Suppe und zwar in Form eines Salats! 🙂 Ich weiß, dass viele sich mit Rote Beete und ihrem speziellen Geschmack schwer tun, doch die Kombi mit frischem Apfel, warmer Süßkartoffel und cremigem Feta lassen ganz bestimmt jeden zum Fan werden…