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Breakfast

Pink Dragonfruit-Coco-Chia-Bowl

Posted in Food, Recipes
on Februar 9, 2017

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The Perfect Pink

Meine Freundin Laura ist nicht nur mein liebster Koch- und Food-Buddy, sie hat auch ab und an die verrücktesten Ideen, um unsere gemeinsame Kulinarik-Leidenschaft auf das nächste Level zu bringen! Zum Beispiel pinke Dragonfruits aus Singapur in ihrem Koffer nach Hamburg zu schmuggeln, um damit jegliches Essen in einem leuchtenden Pink einzufärben, wie zum Beispiel diese köstliche „PINK DRAGONFRUIT COCO-CHIA-BOWL“

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Chocolate Smoothie Bowl

Posted in Food, Recipes
on November 13, 2016

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For a smooth & happy Morning

Ich gebe es zu: ich LIEBE Nutella und manchmal freue ich mich schon beim Aufwachen auf die erste Dosis Schokolade zum Frühstück! Und gleichzeitig macht sich dann auch schon ganz leise das schlechte Gewissen bemerkbar… Ihr kennt das? Dann habe ich jetzt eine gesunde Alternative für Euch, bei welcher alle Schoko-Junkies voll auf ihre Kosten kommen, ganz ohne Schuldgefühle: Die Chocolate Smoothie Bowl

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Very Berry Chia-Porridge

Posted in Food, Recipes
on Oktober 16, 2016

 

img_3578The ultimate winter breakfast

Wir können es nicht weiter leugnen, der Winter ist im Anmarsch. Für mich hat das aber auch etwas Gutes: Porridge-Zeit! 🙂 Wie könnte man sich besser den Start in einen kalten ungemütlichen Tag versüßen, als mit einem warmen cremigen Frühstücks-Porrdige? Findet hier das Rezept für meine Lieblingsversion mit Chiasamen und gemischten Beeren

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BALZ&BALZ

Posted in Food, Hamburg
on September 29, 2016

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Two siblings – One passion

Glücklich darf ich Euch heute eine neue Perle in Sachen Kaffeekultur in Hamburg vorstellen: das BALZ&BALZ! Die Geschwister Kathrin und Chris Balz aus Nordhessen haben langjährige Gastronomie-Erfahrung und -Leidenschaft zusammengebracht und sich nach sorgfältiger Planung ihren Traum erfüllt: ein eigenes Café mit nur dem Besten, was Küche und Bohne hergeben…

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