Recipe

Colorful Beetroot Salad

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on März 6, 2017

Healthy, Easy and soo Yummi

Wenn Ihr schon mal durch meine bisherigen Rezepte gestöbert habt wisst Ihr, dass sie immer gleichzeitig einfach, gesund und lecker sind. Zum anderen habt Ihr vielleicht mein Rezept für meine Lieblings-Rote-Beete-Apfel-Suppe gesehen. Heute gibt es quasi das Pendant zur Suppe und zwar in Form eines Salats! 🙂 Ich weiß, dass viele sich mit Rote Beete und ihrem speziellen Geschmack schwer tun, doch die Kombi mit frischem Apfel, warmer Süßkartoffel und cremigem Feta lassen ganz bestimmt jeden zum Fan werden…

ByFlyingfoxy

Tags : Beetroot, food, Healthy, Recipe, Rote Beete, Salad, Salat

Pink Dragonfruit-Coco-Chia-Bowl

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on Februar 9, 2017

The Perfect Pink

Meine Freundin Laura ist nicht nur mein liebster Koch- und Food-Buddy, sie hat auch ab und an die verrücktesten Ideen, um unsere gemeinsame Kulinarik-Leidenschaft auf das nächste Level zu bringen! Zum Beispiel pinke Dragonfruits aus Singapur in ihrem Koffer nach Hamburg zu schmuggeln, um damit jegliches Essen in einem leuchtenden Pink einzufärben, wie zum Beispiel diese köstliche „PINK DRAGONFRUIT COCO-CHIA-BOWL“…

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Tags : Bowl, Breakfast, Dragonfruit, food, Pink, Recipe

Yummi simple Pumpkin Soup

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on Januar 20, 2017

Flavours of Coconut & Carrots

Heute gibt es mein persönliches Lieblingsrezept für einen Suppen-Klassiker, der einfach immer gelingt, immer lecker ist und trotzdem viel zu selten gekocht wird: die KÜRBIS-SUPPE. Ich vermute, dass viele sich vor dem Kürbis selbst scheuen. Tatsächlich ist das „Zerlegen“ des Kürbisses etwas nervig, aber das war dann eigentlich auch schon der einzige Aufwand und wofür hat man eigentlich einen Mann im Haus? 🙂 Es gibt unzählige Varianten, die Suppe zu perfektionieren und ich habe über die Jahre meine ganz eigene Kombination von Zutaten gefunden. Wie Kokosnuss, Karotten und Ingwer zusammen kommen, verrate ich Euch heute hier…

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Tags : food, Pumpkin, Recipe, Soup

Almondmilk-Chia-Pudding

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on Dezember 25, 2016

Superfood for Superheroes

Ja, ein Nutella-Croissant ist köstlich und versüßt zumindest mir jeden noch so schweren Start in den Tag! Ob es mir langfristig auch den Blick auf die Waage versüßt? Fraglich und eher nicht… 🙂 Aber zum Glück gibt es tatsächlich auch gesunde Frühstücks- und Snack-Alternativen, die mindestens genauso lecker sind und dabei auch noch gesund, nährstoffreich und kohlenhydratarm! Wie wäre es zum Beispiel mit einem CHIA-PUDDING mit frischen Beeren und gerösteten Nüssen? Das klingt nicht nur super gut, das sieht auch toll aus und schmeckt erfrischend, fruchtig und lecker! Hier gibt es eine kleine Anleitung zu diesem simplen Superfood-Highlight…

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Tags : Brakfast, Chia, food, Recipe, Superfood

Winterly Beetroot-Apple Soup

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on Dezember 3, 2016

The Pink Winner at the X-Mas Dinner

Heute teile ich mit Euch das Rezept für meine Lieblings-Winter-Suppe, eine köstliche herzhaft-süße ROTE BEETE-APFEL-SUPPE! Schon allein mit ihrer leuchtend pinken Farbe ein Highlight auf jedem Tisch, habe ich schon so manches mal mit dieser leckeren, aber einfachen Vorspeise punkten können! Eine super Idee auch für das Christmas-Dinner…

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Tags : Beetroot, food, Recipe, Rezept, Rote Beete, Soup, Starter, Suppe, Vorspeise

Chocolate Smoothie Bowl

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on November 13, 2016

For a smooth & happy Morning

Ich gebe es zu: ich LIEBE Nutella und manchmal freue ich mich schon beim Aufwachen auf die erste Dosis Schokolade zum Frühstück! Und gleichzeitig macht sich dann auch schon ganz leise das schlechte Gewissen bemerkbar… Ihr kennt das? Dann habe ich jetzt eine gesunde Alternative für Euch, bei welcher alle Schoko-Junkies voll auf ihre Kosten kommen, ganz ohne Schuldgefühle: Die Chocolate Smoothie Bowl…

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Tags : Breakfast, Chocolate, food, Recipe, Smoothie Bowl

Very Berry Chia-Porridge

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on Oktober 16, 2016

The ultimate winter breakfast

Wir können es nicht weiter leugnen, der Winter ist im Anmarsch. Für mich hat das aber auch etwas Gutes: Porridge-Zeit! 🙂 Wie könnte man sich besser den Start in einen kalten ungemütlichen Tag versüßen, als mit einem warmen cremigen Frühstücks-Porrdige? Findet hier das Rezept für meine Lieblingsversion mit Chiasamen und gemischten Beeren…

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Tags : Breakfast, food, Porridge, Recipe

Peachy Mascarpone with Cantuccini

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on September 18, 2016

Easy, refreshing, yummi !

Heute bekommt Ihr von mir ein super einfaches und erfrischend leckeres Sommer-Dessert-Rezept, für alle mit einem „Sweet Tooth“! Dieses Pfirsich-Mascarpone-Dessert benötigt nicht viele Zutaten, bekommt wirklich jeder hin UND die Punkte beim ersten Date, dem Sommerfest oder den Schwiegereltern sind Euch sicher…

ByFlyingfoxy

Tags : Dessert, food, Peach, Recipe