Meine Freundin Laura ist nicht nur mein liebster Koch- und Food-Buddy, sie hat auch ab und an die verrücktesten Ideen, um unsere gemeinsame Kulinarik-Leidenschaft auf das nächste Level zu bringen! Zum Beispiel pinke Dragonfruits aus Singapur in ihrem Koffer nach Hamburg zu schmuggeln, um damit jegliches Essen in einem leuchtenden Pink einzufärben, wie zum Beispiel diese köstliche „PINK DRAGONFRUIT COCO-CHIA-BOWL“…
How to become a Wine-LoverWie Ihr mittlerweile wisst: ich bin riesen SÜDAFRIKA-FAN und mich begeistert so vieles und eigentlich alles an diesem traumhaften Land! Einige Aspekte stechen dabei besonders hervor, wozu für mich definitiv die wunderschönen Weingebiete mit den herrlichen Weingütern und den vielen köstlichen WINE-TASTINGS gehören! Da ich finde, dass man diese tolle Möglichkeit der „Freizeitbeschäftigung“ am vielseitigen Western Cape auf keinen Fall missen sollte, werde ich Euch heute berichten, wie solche Weinproben ablaufen und welches meine TOP 10 WINE ESTATES sind, denen Ihr unbedingt einmal einen Besuch abstatten solltet…
So many Jobs at OnceDurch meine letzten Beiträge rund um das spannende Leben als Flugbegleiterin wurde viel Interesse bei Euch geweckt, was toll ist! Ich freue mich über Euer Feedback und bin happy, einigen damit ein wenig weiterhelfen zu können! Gleichzeitig kamen auch viele Fragen von Euch und manche auffällig häufiger als andere. 🙂 Daher würde ich gerne versuchen, zukünftig mit meinen Posts besonders darauf einzugehen! Und eine Frage scheint Euch ganz besonders zu interessieren…
Heute gibt es mein persönliches Lieblingsrezept für einen Suppen-Klassiker, der einfach immer gelingt, immer lecker ist und trotzdem viel zu selten gekocht wird: die KÜRBIS-SUPPE. Ich vermute, dass viele sich vor dem Kürbis selbst scheuen. Tatsächlich ist das „Zerlegen“ des Kürbisses etwas nervig, aber das war dann eigentlich auch schon der einzige Aufwand und wofür hat man eigentlich einen Mann im Haus? 🙂 Es gibt unzählige Varianten, die Suppe zu perfektionieren und ich habe über die Jahre meine ganz eigene Kombination von Zutaten gefunden. Wie Kokosnuss, Karotten und Ingwer zusammen kommen, verrate ich Euch heute hier…
Teilnahme Fotoparade 2016Ganze 2 Mal im Jahr organisiert Michael von erkunde-die-welt.de eine sogenannte „Fotoparade“, um die schönsten Fotos aus der Bloggerszene in einem Netzwerk zusammen zu bringen. Besonders als Neuling unter den Reisebloggern finde ich die Idee total spannend! Zum einen um neue Blogger mit gleichen Interessen kennenzulernen und zum anderen um selbst noch einmal durchs Archiv stöbern und sich ganz bewusst die eigenen schönsten Bilder raussuchen und mit Euch teilen zu können! Hier zeige ich Euch meine Top 6 und hoffe natürlich, dass sie Euch gefallen… 🙂
Time for a ChangeNeues Jahr, neue Vorhaben, neue Wünsche und Ziele. Vieles wollt Ihr dieses Jahr endlich in die Hand nehmen und vielleicht sind sogar ein paar (extreme) berufliche Veränderungen geplant? So war es zumindest bei mir vor über 2 Jahren der Fall! Ich entschied mich meinen angesehenen Büro-Job in der Modebranche gegen einen ganz außergewöhnlichen und aufregenden Job zu tauschen und FLUGBEGLEITERIN BEI DER LUFTHANSA zu werden! 🙂
Wenn es Part 1 gibt, folgt üblicherweise auch immer Part 2 und dieser kommt hier. Und zwar von der atemberaubenden Garden Route durch Südafrika, die wir im Januar diesen Jahres gemacht haben. Nachdem ich Euch in einem vorigen Beitrag „Garden Route – South Africa Part 1“ bereits ausführlich die ersten 6 tollen Stops unserer Route von Port Elizabeth bis Plettenberg beschrieben hatte, geht es jetzt weiter, von Knysna bis nach Kapstadt…
Is it NYE already again?Und tatsächlich ist es schon wieder so weit, das Jahr ist vorüber. Wieder ist die Zeit gefühlt vergangen wie im Fluge. Und trotzdem das letzte Jahr für mich gesundheitlich einen ganz unerwarteten und ernst zu nehmenden Rückschlag bereit hielt, war es wohl eines der schönsten die ich bisher verleben durfte. Viele Menschen hat mir dieses Jahr näher gebracht und viele Freunde und Familienmitglieder, welche ich bereits vorher sehr lieb hatte, haben mir noch einmal gezeigt, wie wertvoll es ist, sie in meinem Leben zu haben, als Unterstützung und Menschen, auf die man sich in jeder Situation verlassen kann…
Ja, ein Nutella-Croissant ist köstlich und versüßt zumindest mir jeden noch so schweren Start in den Tag! Ob es mir langfristig auch den Blick auf die Waage versüßt? Fraglich und eher nicht… 🙂 Aber zum Glück gibt es tatsächlich auch gesunde Frühstücks- und Snack-Alternativen, die mindestens genauso lecker sind und dabei auch noch gesund, nährstoffreich und kohlenhydratarm! Wie wäre es zum Beispiel mit einem CHIA-PUDDING mit frischen Beeren und gerösteten Nüssen? Das klingt nicht nur super gut, das sieht auch toll aus und schmeckt erfrischend, fruchtig und lecker! Hier gibt es eine kleine Anleitung zu diesem simplen Superfood-Highlight…
Okay, wer schon einmal ein wenig auf meiner Seite gestöbert hat weiß: ich bin ein RIESEN AIRBNB-FAN! Und nein, ich werde nicht von Airbnb für diesen Post bezahlt (leider!!). Rein aus eigener Überzeugung möchte ich heute die 5 Vorteile dieser Art des Reisens mit Euch teilen, denn meiner Meinung nach bietet die Plattform unendliche Möglichkeiten, Eure Reise zu etwas ganz besonderem zu machen! 🙂 Wenn Ihr über den Link unten im Beitrag Eure erste Buchung abschließt, könnt Ihr 35 Euro sparen!